Your browser isn’t supported any longer. Update it to have the finest YouTube practical experience and our most recent functions. Find out more
لذا، نرى معظم الطباخين موهوبين وأصحاب مهارات عالية فريدة من نوعها.
صفحات للمحررين الذين سجَّلوا خروجهم تعلَّم المزيد مساهمات
تخزين المنتجات الغذائية بما يتوافق إجراءات ضمان الصحة والسلامة.
• إدراك ومعرفة عمليات تصنيع الحلويات المرتبطة بقيود تكوين محددة مثل المعجنات الخالية من الغلوتين، والخالية من السكر
انتقل إلى المحتوى القائمة الرئيسية القائمة الرئيسية
عبدالرحمن بن قاسم عنده قناة باليوتيوب متخصصة بجماليات الطهي وهو حاصل على تدريب تحت أيدي خبراء بعدة مناطق بالعالم.
بيت.كوم هو أكبر موقع للوظائف في منطقة الشرق الأوسط وشمال افريقيا، وهو صلة الوصل تعرف على المزيد بين الباحثين عن عمل وأصحاب العمل الذين ينوون التوظيف.
أضف معلومات إضافية موقعك إلى فهرس تنقيب أضف وظائف تنقيب إلى موقعك أرباب العمل
ويوجد أيضًا أدوار مهمة أخرى في معظم المطاعم، والتي تختص بالربط بين قسمي المطعم الأمامي والخلفي أو تتفاعل مع الموظفين في المطبخ وتتعلق بهم، ولا تحتاج إلى أي مهارات أو فنون طهوية ولكنها ضرورية للحصول على سير عمل بشكل أكثر سلاسة ولعل أهمها التالي:
لا يشعر الشيف الموهوب بالملل أثناء تواجده في المطبخ وهو يؤدي المهام والمسؤوليات التالية بكل استمتاع:
· لا يوجد قاعدة ثابتة في هذا التدرج الوظيفي، فهناك إطار هيكلي أساسي متفق عليه بالطبع، ولكن الأقسام الفرعية والمندرجة في منتصف ونهايات هذا الشكل الهيكلي تتسم بالمرونة الشديدة والتغير المستمر ووفقًا لنوعية المنشأة المطبقة فيها هذا التدرج، فالاختلافات تكون بناءً على العديد من المتغيرات ولعل أهمها:
أجهزة ألعابشاهد الكلبلاي ستيشناكس بوكسنينتندوكمبيوتر
ديكور - اكسسواراتشاهد الكلانتيكات - تحفساعات حائطورق جدرانلوحات فنية - براويززجاج - مرايامزهرية - فازارفوفطاولات - كراسي - طربيزاتنباتات اصطناعيةاخرى